La Guignette est un bar à vin emblématique situé au cœur de La Rochelle, reconnu pour son atmosphère conviviale et son histoire fascinante. Fondé en 1933, dans l'ancien atelier d'un maréchal-ferrant, ce bar s'est forgé une réputation solide parmi les marins et les habitants de la région, notamment grâce à sa boisson signature du même nom. La Guignette, un apéritif unique légèrement gazéifié, est une infusion de fruits combinée à du vin blanc sans sucre ajouté. En plus d'offrir ce breuvage emblématique, l'établissement propose également une vaste sélection de vins et de spiritueux. La décoration pittoresque et le cadre historique ajoutent un charme indéniable, créant une ambiance à la fois chaleureuse et branchée. Parfait pour des soirées entre amis ou des moments de détente en famille, cet établissement est un incontournable pour quiconque souhaite découvrir l’authenticité de la vie rochelaise. Pour explorer davantage ce lieu unique et découvrir ses événements et produits, rendez-vous sur leur site internet ou leur page Instagram.